من طرف هل تحلم وأنت صائم بمائدة سحور كبيرة تغطس فيها وتأكل حتى تشبع؟
الآن تحقق حلمك.. اسمع كيف..
دخلت مصر كتاب غينيس للأرقام القياسية، بتحضير أكبر مائدة سحور على مستوى العالم، بلغ طولها ألف متر ، تضم أكبر قدر فول يحتوي 2 طن من الفول المدمس ، والذي يعتبر أشهر طبق شعبي مصري، كما ضمت المائدة العملاقة أكبر صينية كنافة بقطر 6 أمتار.
الحفل أقامته مجموعة شركات
المهندسون المصريون في نادي المدينة بمدينة العبور شمال القاهرة المكونة من 28 شركة .
الحفل أقامته مجموعة شركات
المهندسون المصريون في نادي المدينة بمدينة العبور شمال القاهرة المكونة من 28 شركة .
الشيف أيمن حسن ، الذي قام بطهي قدرة الفول وصينية الكنافة وكافة أصناف مائدة السحور العملاقة التي امتدت بطول 1000 متر ، قال للعربية.نت:
استغرق إعداد الحفل وتنفيذ الفكرة حوالي يوماً من الإعداد، بينما استغرق الطهي الفعلي لكل من قدرة الفول وصينية الكنافة بالإضافة إلى إعداد مائدة السحور التي تحتوي على المئات من الأصناف الأخرى 3 أيام من العمل المتواصل.
ولكن هل تتخيل كم كان عدد من قام بطهي كل هذا الطعام؟
قام بتحضير الفطور طاقم طهي مكون من 10 من كبار الطهاة وعشرات المساعدين.
والطريف في الأمر أن مقادير صينية الكنافة كانت نصف طن من الكنافة الطازجة ونصف طن من المكسرات و100 كيلو غرام من الكريمة الطازجة، و 75 كيلو من السكر و150 كيلو من السمن. كلها صُفت على طاولة بقياس 6×3 أمتار.
وصحتين وهنا..
منقوووول
عدل سابقا من قبل في السبت يناير 26, 2008 12:58 am عدل 1 مرات
