بيتزا رائعه .. مع الصور

نفردها في صينية البيتزا..مع تخريم السطح بالشوكة..





نعمل في المنتصف شكل + دون الوصول للحافة..





ثم نعملها على شكل نجمة..





ندهن الطرف بالكاتشب ثم الخضروات المفضلة..



نرش جبن موزاريلا..





ثم نثني الطرف بهذا الشكل مع الضغط على الحافة الملتصقة بالعجينة حتى لا تنفتح أثناء الخبز..





ونكمل حتى يتكون الشكل التالي..



نتركها تخمر مرة اخرى تقريبا نصف ساعه(بعض الأحيان اذا اكون مستعجلة على طول ادخلها الفرن)
ثم تدخل الفرن الساخن حتى تحمر من الأسفل والأعلى..بعد دهنها بالبيض..



ومن نفس العجينة عملت الجوري..بحشوة الكيري..وهذي طريقة اللف..مرقمة في الصورة..



وبعد عملت البيتزا الصغار..




و بالهنا و الشفا