منتديات مفاتيح الجنة

زائرنا الحبيب أهلاً بك ومرحباً يمكنك الإطلاع أو نسخ الموضوعات دون التسجيل أو إضافة ردود ويسعدنا إنضمامك الينا بتسجيلك بالمنتدي والله المستعان

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات مفاتيح الجنة

زائرنا الحبيب أهلاً بك ومرحباً يمكنك الإطلاع أو نسخ الموضوعات دون التسجيل أو إضافة ردود ويسعدنا إنضمامك الينا بتسجيلك بالمنتدي والله المستعان

منتديات مفاتيح الجنة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات مفاتيح الجنة

* إسلامي قائم علي الكتاب والسنة * { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }


2 مشترك

    كيف تشكلين فطيرتك؟

    ملكه
    ملكه
    عضوة فعالة
    عضوة فعالة


    الساعة الآن :
    انثى
    رقم العضوية : 91
    تاريخ التسجيل : 07/02/2008
    عدد الرسائل : 410
    البلد : المدينة : مصر
      دعاء : كيف تشكلين فطيرتك؟ 15781610

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Empty كيف تشكلين فطيرتك؟

    مُساهمة من طرف ملكه الإثنين مارس 17, 2008 1:14 am

    1- بإستخدام الإبهام بدون ضغط يذكر

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Ped11



    2- باستخدام الشوكة:

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Ped2



    3- باستخدام الإبهام مع الضغط:

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Ped3



    4- طريقة جميلة لاضفاء تموجات

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Ped4





    لعمل نماذج جيدة لغطاء حافة الفطيرة :::

    تشكل الأشكال المختلفة .. بعد فرد العجينة ..وباستخدام قطاعة مغموسة بدقيق


    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pe1



    بعد ذلك تلصق على حافة الفطيرة باستخدام الماء او البيض مع الضغط الخفيف

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pe2






    الخطوات الصحيحة لعمل غطاء الفطيرة ....الطريقة التقليدية :

    # بعد وضع الحشوة ..ترتب الأطراف بواسطة المقص ..


    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pc1



    ##تفرد الطبقة الثانية ..وتعمل فتحات صغيرة لخروج البخار

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pc25



    ### تنقل إلى الطبق بحذر..بواسطة الرولير

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pc3



    #### تطبق الأطراف جيداً ...ويعمل النقش المرغوب ..وتدهن بالبيض

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pc4





    لعمل نقوش للغطاء بطريقة مبتكرة ..وجذابة

    * على شكل شرائط...متعامدة بسيطة


    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pc11



    **عمل فتحات بنماذج مختلفة

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pc22




    *** عمل نقوش (بعود خشبي) بأشكال مختلفة

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pc33



    **** وضع نماذج على شكل ورق شجر وخلافه...

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Pc44a



    ***** طريقة عمل غطاء الفطيرة المتعامد

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Wc1





    1- بعد الفرد تقسم الى شرائط متساوية بمساعدة القاطعة..

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Wc2



    2- : يوضع شريطين متعامدين ..

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Wc3



    3-يتم اضافة الشرائط .. مع مراعاة ان تكون واحدة للأعلى والأخرى للأسفل..كما تعملين غرزة السراجة ..

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Wc4



    4 -وهكذا الى ان تكتمل الشرائط ..

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Wc5



    5-بعد ذلك تثنى الحواف .. وتعمل بالشكل المرغوب ..

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Wc6

    ثم تدهن بالبيض وتوضع بالفرن
    أم أسامه
    أم أسامه
    مشرفة منتدي الأسرة والطفل
    مشرفة منتدي الأسرة والطفل


    الساعة الآن :
    انثى
    العمر : 40
    العمل : مدرسة كيمياء وفزياء
    الهوايات : تجريب كل ما هو جديد في مجال العمل او الديكور او الطبخ
    رقم العضوية : 249
    تاريخ التسجيل : 16/08/2008
    عدد الرسائل : 106
    البلد : المدينة : مدينة 15 مايو _ حلوان
    علم بلدك : كيف تشكلين فطيرتك؟ Syriac10
    الاوسمة : كيف تشكلين فطيرتك؟ Roqn0j10
      دعاء : كيف تشكلين فطيرتك؟ 15781610

    كيف تشكلين فطيرتك؟ Empty رد: كيف تشكلين فطيرتك؟

    مُساهمة من طرف أم أسامه الخميس أغسطس 28, 2008 11:56 pm

    ما شاء الله

    تنفع اكثر عجينة صلصال

    من فضلك اختي الكريمة ماهي مقادير هذه العجينة المرنة

    لكي مني كل الود

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 12:04 am